Cantine Manetti - Vini a Quarrata dal 1893 -vini docg - vini igt - olio - vini da tavola - montalbano

Vinsanto del Chianti D.O.C. Riserva

Vinsanto del Chianti D.O.C. Riserva in bottiglia :
- da Litri 0,375 Cod. 90046
(12 b. X cart.)
- da Litri 0,5 Cod. 90045
(12 b. X cart.)
- da Litri 0,75 Cod. 90044
(6 o 12 b. X cart.)

VINSANTO DEL CHIANTI D.O.C. RISERVA

Questo prodotto è il risultato di un lungo e paziente lavoro.

Le uve più pregiate del Chianti (Trebbiano e Malvasia) vengono raccolte in tempo di vendemmia e lasciate appassire su graticci, in ambienti ben ventilati, fino al mese di dicembre.

Una volta spremute, il loro succo viene travasato in piccole botti (dette "caratelli") e lì conservato per almeno due anni.

In questo modo il prodotto assume gli aromi, il gusto e il colore che lo rendono inconfondibile

E' un vino ambrato, dolce, morbido, pieno, con profumi di tiglio e di albicocca.

Viene accompagnato a dolci, a cioccolato, a for-maggi freschi o consumato da solo, per "meditar-ne" ogni sua più recondita sfumatura.

Grado alcolico 16% vol.

Per apprezzare a pieno la bontà di questo prodotto si consiglia di servirlo alla temperatura di 8/10 gradi centigradi(46/50 °F).