Cantine Manetti - Vini a Quarrata dal 1893 -vini docg - vini igt - olio - vini da tavola - montalbano

Chianti Montalbano DOCG Riserva

Chianti Montalbano D.O.C.G. Reserve in der Flasche:
- 0,75 Liter - Bestellnummer 90047 - (12 Flaschen pro Karton)
- 1,5 Liter - Bestellnummer 90048 - (6 Flaschen pro Karton)

Chianti Montalbano DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Riserva

Das 'Montalbano' Gebiet ist eine hügelige Landschaft nordöstlich von Florenz gelegen, welches besonders für die Herstellung des Chianti geeignet ist und vom Consorzio Vino Chianti als „Anbaugebiet für
Qualitätsweine“ anerkannt wird. Auf diesen Hügeln werden die Rebsorten Sangiovese, Canaiolo Nero und Merlot gelesen und unter Einhaltung der traditionellen Regeln und gemäß der Qualitätsvorschriften verschnitten und gekeltert. Nach der Weinlese wird der Wein für mindestens zweieinhalb Jahre ausgebaut, sechs Monate davon in Eichenholzfässern. Mit dem Reifeprozess werden die Eigenschaften dieses Weines so
verstärkt und vervielfacht, dass sie unseren Chianti aus dem 'Montalbano' Gebiet unverwechselbar machen.
Wir bieten den„Chianti Montalbano“, sorgsamst ausgewählt und in Eichenholzfässern bis zum richtigen Reifepunkt gelagert, als „Riserva“ an.
Die Farbe ist von einem intensiven Granatrot, klar, mit violetten Lichtreflexen. Der Wein duftet intensiv nach Veilchen und Schwertlilie und verfeinert sich noch mit der Lagerung. Charakteristisch für den Chianti Montalbano „Riserva“ ist ein zu Beginn harmonischer, leicht tanninhaltiger Geschmack, der mit der Zeit sein weiches und samtiges Aroma vollständig entfaltet. Er passt zu vielen Gerichten, besonders zu Rindfleisch und Wildbret.

Die Flasche mindestens eine Stunde vor dem Genuss öffnen.
Bei 18°/20°C (64/68°F) servieren.
Alkoholgehalt: 13%.